ヘルシー♪ちゅるちゅるサラダ

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

最近、食べ過ぎかなぁ~って時、このサラダの出番です(^^)
ヘルシーなわりには食べ応えあってお腹満足しますよ。
このレシピの生い立ち
年頃の娘達、色々気になるお年頃(;^ω^)
だけどしっかり食べて欲しいからローカロリーで栄養ある一品を作りました。
(娘達が好きなサラスパをアレンジして)

お腹回りが気になってきた主人にも(^▽^;)

ヘルシー♪ちゅるちゅるサラダ

最近、食べ過ぎかなぁ~って時、このサラダの出番です(^^)
ヘルシーなわりには食べ応えあってお腹満足しますよ。
このレシピの生い立ち
年頃の娘達、色々気になるお年頃(;^ω^)
だけどしっかり食べて欲しいからローカロリーで栄養ある一品を作りました。
(娘達が好きなサラスパをアレンジして)

お腹回りが気になってきた主人にも(^▽^;)

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材料

約4人分
  1. レタス 2.3枚
  2. わかめ(乾燥) 一掴み
  3. なめこ 1袋(105g)でした
  4. オクラ 4本
  5. 生もずく 適量
  6. プチトマト 4個
  7. きゅうり 1/2本
  8. マロニー 100g
  9. お好きなドレッシング 適量
  10.  又はめんつゆ・酢 同量
  11.  すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って手でちぎり水気を切っておく。
    わかめも水で戻し水気を切っておく。

  2. 2

    オクラは板ずりして軸の固い所を取り茹でる。ついでになめこも一緒に茹でる。茹で上がったら水でさっと洗いオクラは3等分に切る

  3. 3

    マロニーを5.6分茹で水洗いし水気を切る。

  4. 4

    きゅうりも板ずりして4当分しさらに薄切りにする。プチトマトも4当分にカット。

  5. 5

    マロニーを下にひき、下準備した野菜、海藻をバランスよく置いていく。

  6. 6

    お好きなドレッシングをかけて混ぜて召し上がれ♪
    (ゴマドレ、お勧めらしいです)

  7. 7

    とことんヘルシーにする時はめんつゆと酢を同量、すりゴマを適量を混ぜたドレッシングで頂きます!(油分完全カット!)

コツ・ポイント

それぞれ材料の水気を良く切ること。
春雨だと固まってしまうのでマロニーちゃんの方がいいです。
食べる時はお行儀悪いけどぜ~んぶぐるぐる混ぜちゃって下さい。ねばつるで美味しいです。

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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