お正月お節◆かに･かにのむき身に。かに酢
欲しい分だけすぐ出来る！
茹でたかにや冷凍のかにのむき身を召し上がる時にどうぞ。
もう、かに酢を買わなくていいですね♪
このレシピの生い立ち
かにのむき身が手に入ったので、かに専門店で食べた味を思い出して、作ってみました。
（以前作った『きゅうり･わかめ･カニかまde酢の物』の味に似ていたように思ったので、ちょっとアレンジしてみました。）
お正月お節◆かに･かにのむき身に。かに酢
欲しい分だけすぐ出来る！
茹でたかにや冷凍のかにのむき身を召し上がる時にどうぞ。
もう、かに酢を買わなくていいですね♪
このレシピの生い立ち
かにのむき身が手に入ったので、かに専門店で食べた味を思い出して、作ってみました。
（以前作った『きゅうり･わかめ･カニかまde酢の物』の味に似ていたように思ったので、ちょっとアレンジしてみました。）
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖と水を入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱してから混ぜて溶かす。
- 2
１に酢とめんつゆを加え、混ぜて冷ます。
（※この時点で味見をして頂き、お好みの味になるように調節してください。） - 3
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- 18
☆2016.01.01
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
このレシピでは、ヤマサ醤油(株)の『昆布つゆ』(3倍濃縮)を使って作っています。
お使いになるめんつゆの種類の違いで、仕上がりの味に違いが出ると思いますが、味見をしてご家庭のお好みの味に仕上げて頂けたら、と思います。
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