レモンのレアチーズケーキ
ちょやさん @cook_40186591
夏にぴったり！甘酸っぱくてさわやかなレモンチーズケーキです（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
ミックスフルーツジュースが大好きで、家にあったので、アレンジチーズケーキにしてみました！
レモンのレアチーズケーキ
夏にぴったり！甘酸っぱくてさわやかなレモンチーズケーキです（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
ミックスフルーツジュースが大好きで、家にあったので、アレンジチーズケーキにしてみました！
作り方
- 1
写真のレシピを参考にレアチーズケーキの生地を作り、型に流し、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。(レシピ一覧にあります)
-
- 2
ジュース、レモン汁、砂糖を耐熱皿に入れ混ぜる。
- 3
ゼラチンを水でふやかしておく。
- 4
ジュースなどを入れた耐熱皿にふやかしたゼラチンを入れ、軽く混ぜ、レンジで40秒ほど加熱する。
- 5
粗熱をとったら、固まったレアチーズケーキの生地の上にかける。
- 6
冷蔵庫で2〜5時間ほど冷やし固めて出来上がり。
コツ・ポイント
100%のジュースなら、アップルやオレンジ、グレープフルーツなら美味しいかなぁと思います！
是非お試しください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18674661
