玄米ご飯【黒豆入り】

カフェモカ☆
カフェモカ☆ @cook_40183670

炊飯器で玄米ご飯が簡単に炊けます。
健康に良い黒豆入りの玄米ご飯が 玄米と一緒に洗ってそのまま炊けるので是非お試しを!
このレシピの生い立ち
炊飯器を買い換えた時に 簡単に玄米が炊けることを知り、健康とダイエットのために毎日のご飯を玄米食に変えました。
飽きないように玄米ご飯を色々アレンジして作っています。

玄米ご飯【黒豆入り】

炊飯器で玄米ご飯が簡単に炊けます。
健康に良い黒豆入りの玄米ご飯が 玄米と一緒に洗ってそのまま炊けるので是非お試しを!
このレシピの生い立ち
炊飯器を買い換えた時に 簡単に玄米が炊けることを知り、健康とダイエットのために毎日のご飯を玄米食に変えました。
飽きないように玄米ご飯を色々アレンジして作っています。

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材料

3合分
  1. 玄米 2カップと1/2
  2. 黒豆(乾燥) 1/2カップ(65g)
  3. 炊飯器の目盛り通り(3カップ位)
  4. お好みでごま 少々

作り方

  1. 1

    計量カップに黒豆(65g)に玄米1/2カップを合わせて計り 後は普通に2カップ計る。

  2. 2

    玄米と黒豆を一緒にボールに入れて研ぐ。(洗う)
    研いでいると殻が浮いてくるので取り除く。炊く前に浸水しなくて大丈夫です。

  3. 3

    炊飯器に玄米と黒豆を入れ、水を炊飯器の目盛り通りに入れる。

  4. 4

    炊飯器の玄米ご飯用の選択しセットする。
    1時間40分程で炊き上がります。
    ごま塩は食べるときにお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

炊きあがったらご飯をふんわりほぐす。
その後 玄米ご飯は保温には適さないので保温のスイッチは切ります。
※保存する場合は炊きあがったら直ぐにタッパー等に入れる。ご飯の湯気も温めるときに必要なのでタッパーは直ぐ蓋する。冷めてきたら冷凍庫で。

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『我が家でよく作るおかずのレシピを』と息子や娘たちに言われ、ここに残す事にしました。【おっかぁ~の味】なのでお洒落なレシピはありません^-^;
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