Paso a paso
- 1
Ponemos papel de horno en el recipiente que usemos y lo aceitamos
- 2
Partir la berenjena en 4 trozos verticales, salpimentar y rociar de aceite
- 3
Sobre las berenjenas ponemos: el jamón serrano, la loncha del de York y la loncha de queso partida en dos.
- 4
Ponemos los espárragos alrededor, un chorrito de aceite y horneamos unos 15 minutos a 180º
- 5
Hervimos la pasta unos 3 minutos, colamos y pasamos por ajo y cayena fritos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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