ゴーヤとツナのサラダ

ginjiroya
ginjiroya @cook_40131237

苦いゴーヤもマヨネーズとツナ缶の油分で食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ツナマヨはあらゆる食材と相性抜群です!

ゴーヤとツナのサラダ

苦いゴーヤもマヨネーズとツナ缶の油分で食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ツナマヨはあらゆる食材と相性抜群です!

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 調味料
  5. マヨネーズ 大さじ1.5
  6. 中さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に切ってワタを除き、薄めのスライスにしたら、沸騰した湯でさっと塩茹でする。冷やして水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、皿にのせてラップをしたらレンジで600wで2分半ほど加熱する。粗熱を取る。

  3. 3

    油を切ったツナ缶とゴーヤ、玉ねぎ、全ての調味料を混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

ゴーヤは薄くするほど食べやすくなります。

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ginjiroya
ginjiroya @cook_40131237
に公開
夫、1歳の娘との3人家族で、現在は専業主婦です。調理系の仕事経験がありますが、自宅での料理は超庶民的です(‾∀‾)特売品、見切り品、旬の野菜など安い食材が大好き!安いものを見つけたら無計画にカゴに放り込む買い物スタイルで、「冷蔵庫にあるもので作れるものを作る」自由形料理がモットーです。
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