クランベリークリームチーズケーキ
milk＊crown @milkcrown
クリームチーズを角切りにしてクランベリーと一緒に焼きあげたらどうなるのかな？相性バッチリの組み合わせになりました。
このレシピの生い立ち
いつもの朝食、マンネリにならないように工夫してみたら、皆パクパク。美味しかったって言わしてみようと思って♡
クランベリークリームチーズケーキ
クリームチーズを角切りにしてクランベリーと一緒に焼きあげたらどうなるのかな？相性バッチリの組み合わせになりました。
このレシピの生い立ち
いつもの朝食、マンネリにならないように工夫してみたら、皆パクパク。美味しかったって言わしてみようと思って♡
作り方
- 1
バターを室温で柔らかくする。薄力粉とバーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
クリームチーズは１㎝位の角切りにし冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
ボールにバターを入れ泡だて器で混ぜる。グラニュー糖を３回に分けて入れて白っぽくなるまで、すり混ぜる。
- 4
3に溶いた卵を３回に分けて入れ混ぜる。レモン汁を入れて混ぜる。オーブンを１７０度で予熱する。
- 5
ふるっておいた粉を④に入れてゴムべらで軽く混ぜる。
- 6
⑤にクランベリーとクリームチーズを入れる。クランベリーは１０個程どけておいて生地を型に流してから上にトッピングする。
-
- 7
１７０度に予熱したオーブンで２８～３０分焼く。
- 8
焼けたら型からはずして、ケーキクーラーの上で冷ます。
-
- 9
ドライクランベリーがなければ、干しブドウや、ミックスベリー、くるみを砕いて入れても美味しいです。
- 10
H２６年１月１５日
人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございま♪（ｖ＾＿＾）ｖ - 11
H２６年６月２０火話題入り
（☆/＞u＜/）皆様♫ありがとうございます
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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