かぼちゃとじゃがいものホクホクグラタン
ｒａｙ． @cook_40210058
ホワイトソースいらず！意外と簡単な、温まるレシピです\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
かぼちゃが食べたくなり友人のグラタンレシピを参考にアレンジして作りました♩
かぼちゃとじゃがいものホクホクグラタン
ホワイトソースいらず！意外と簡単な、温まるレシピです\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
かぼちゃが食べたくなり友人のグラタンレシピを参考にアレンジして作りました♩
作り方
- 1
かぼちゃとじゃがいもを一口大に切る。
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- 2
フライパンにマーガリンを熱し、かぼちゃとじゃがいもを中火で軽く炒める。
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- 3
塩コショウ、小麦粉を全体に振り、水を入れ蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
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- 4
火が通ったら★を入れ、トロッとしてくるまで弱火で蓋をせずに煮る。
その間にマカロニを茹でておく。 -
- 5
耐熱皿に茹でたマカロニを盛り、上から⑷をかけ、その上にとろけるチーズを乗せる。
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- 6
オーブントースターでチーズにこんがり色がつくまで焼く。(240℃で5〜6分ほどでした)
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- 7
ドライパセリを振りかけたら完成！
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コツ・ポイント
煮ている最中はかぼちゃとじゃがいもが崩れやすいので、優しくヘラなどで時々かき混ぜてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062590
