簡単de贅沢☆彡鳥ももハムの緑茶燻製♪
さくらんぼネコ @cook_40137112
鳥もものハムを沢山作ったので、せっかくだから燻製ハムも作りました(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
日持ちさせるため&違う味も楽しみたくて(๑•̀ㅁ•́๑)✧
簡単de贅沢☆彡鳥ももハムの緑茶燻製♪
鳥もものハムを沢山作ったので、せっかくだから燻製ハムも作りました(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
日持ちさせるため&違う味も楽しみたくて(๑•̀ㅁ•́๑)✧
作り方
- 1
レシピID:19038747の鳥もものハムの水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取ります。
- 2
燻製チップに緑茶と０糖質甘味料(ザラメの代わり)で30分～1時間燻製します。
※換気大切※ - 3
良い色がついたら、数時間～1日寝かせて完成♡
コツ・ポイント
換気と匂い移りが困る物には対策を…燻製後には自分からも燻煙とお茶とハムの良い香りがするので、外出前だと困るかも？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19078564
