おからハンバーグ

Missけんけん
Missけんけん @cook_40110014

覚書です。
このレシピの生い立ち
教えてもらいました。

おからハンバーグ

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材料

  1. 合いびき肉 500g
  2. 生おから 万1
  3. 玉ねぎ 1/2コ
  4. 1コ
  5. エサンテ 万1/2
  6. 牛乳 万1/2
  7. 塩・こしょう・ナツメ 適量
  8. 大根おろし・ポン酢・大葉 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜて、成形する。

  2. 2

    大フライパンをIR8で熱し、油なしでハンバーグを入れてフタをする。

  3. 3

    蒸気が出たら裏がえし、IR6で焼く。
    大根おろし、大葉、ポン酢を添える。

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