バター醤油味のとうもろこしごはん
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆甘いとうもろこしにバターのコクと醤油が香ばしいご飯です♡（炊飯器でも炊けます※コツ参照）
このレシピの生い立ち
北海道からとうもろこしがたくさん届いたので、息子が食べたがっていた『バター醤油味』のとうもろこしごはんにしました！
バター醤油味のとうもろこしごはん
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆甘いとうもろこしにバターのコクと醤油が香ばしいご飯です♡（炊飯器でも炊けます※コツ参照）
このレシピの生い立ち
北海道からとうもろこしがたくさん届いたので、息子が食べたがっていた『バター醤油味』のとうもろこしごはんにしました！
作り方
- 1
お米は研いで水に30分浸水させた後、ザルに上げて水切りしておく
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- 2
とうもろこしを半分の長さにカットして、切り口を下にしてまな板の上に立てて乗せ、とうもろこしの実を削ぎ落とす
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- 3
1・2・☆の調味料を鍋（STAUB）に入れ、フタをして加熱して沸騰したら弱火にして約15分加熱する
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- 4
炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出し、バター・醤油を加えて混ぜ合わせ、約10分蒸らしておく
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- 5
茶碗によそい、お好みで黒粒胡椒を振ったら、出来上がり！
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- 6
『STAUBで！とうもろこしごはん』（レシピID : 20270418）
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- 7
『焼きとうもろこしの☆香ばし炊き込みごはん』（レシピID:20085302）
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- 8
『とうもろこしの冷製茶碗蒸し』（ レシピID : 18694398 ）
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- 9
『とうもろこしのパンキッシュ』（ レシピID:20285701 ）
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- 10
『夏の恵み♡天然の甘いコーンスープ♡』（ レシピID : 19852734 ）
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- 11
『STAUBを使って！塩豚のポトフ』（ レシピID：19051065 ）
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- 12
2017/11/14「とうもろこしごはん」の人気検索で10位になりました！
- 13
2018/01/17「とうもろこしごはん」の人気検索で1位になりました！
- 14
2018/07/01話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
今回はSTAUBで炊いてますが、3の段階で炊飯器のお釜に入れて普通（炊き込みご飯機能がある時はそちらを使用して下さい）に炊いても出来ます！
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