【糖質制限】最強ダイエットおからクッキー
ぴいmam @cook_40102900
小麦粉、砂糖、HM、バター、入れたくない！！…な私が考えた堅めのスーパーダイエットクッキーです♡堅いので満足感もあり♡
このレシピの生い立ち
小麦粉を取りたくない！！！と考えて♡(‾Д‾)ﾉ
アプリでひらく作り方
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今回使用するおからパウダーは微粒子。ステビア(主原料はエリスリトール)は天然のものなのでおすすめですﾍ(´ω`)ゞ
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- 2
ボウルにおからパウダーとエリスリトール、ココアを入れます。
卵を溶いて、3回に分けて入れよく混ぜる。 - 3
卵だけだとボソボソなので少しずつ豆乳or牛乳を足しながらひとまとまりになるまでよくこねる。
- 4
ポリ袋に入れ、上から麺棒で伸ばし2mm程の厚さにする。
最初からポリ袋でもokですが、堅いので破ける可能性大(‾Д‾)
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- 5
上から包丁でお好みの大きさに切り分ける。
ビニール袋を剥がしクッキングシートを引いた天板に乗せオーブンへ。 - 6
オーブンで170度で20分→150度で20分〜30分
オーブンにより焼き時間が異なると思います。様子を見てくださいね^^ - 7
粗熱が取れるまでそのままオーブンに放置！
粗熱が取れたら出来上がり♡ -
コツ・ポイント
徹底的に糖質を控えたい場合はエリスリトールを増やし、ココアを減らしてくださいね^ ^！！
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