【濃厚】かぼちゃのチーズケーキ♪

ミキサーで簡単♪かぼちゃのやさしい甘味が美味しいしっとり濃厚な南瓜のケーキ♪かぼちゃの消費に♪レシピ動画あり♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量にあったので、大好きなチーズケーキにしてみました♪
【濃厚】かぼちゃのチーズケーキ♪
ミキサーで簡単♪かぼちゃのやさしい甘味が美味しいしっとり濃厚な南瓜のケーキ♪かぼちゃの消費に♪レシピ動画あり♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量にあったので、大好きなチーズケーキにしてみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/Qeqoprvuk_Y - 2
クリームチーズ200g,卵1個を室温に戻し、クリームチーズ200gを練ります。
- 3
型にクッキングシートをセットしておきます。
- 4
ビスケット70gを麺棒で砕きます。
- 5
バター30gを電子レンジで温め溶かし、砕いたビスケットを加え混ぜます。
- 6
型に入れ、スプーンで平らにし、コップの底にラップを巻き、生地を押し付けます。
- 7
かぼちゃ250gを500Wの電子レンジで5分温めます。
- 8
実をミキサーに入れ、砂糖50g,卵1個,クリームチーズ200gを加えます。
- 9
牛乳200mlを加え、薄力粉大さじ3を加え、ミキサーにかけます。
- 10
生地を型に流し入れ、5cmぐらいの高さから落とし空気を抜きます。
- 11
170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
- 12
アルミホイルを被せ、170℃で15分焼きます。
- 13
粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やします。
- 14
かぼちゃ12個を500Wの電子レンジで30秒温め、粗熱を取ります。
- 15
チーズケーキを型から外し、皿に載せ、かぼちゃ12個を載せれば完成です。
- 16
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コツ・ポイント
① 加熱後のかぼちゃは熱いので火傷に注意!
② 滑らかになるまでしっかりミキサーにかける!
③ 焦げない様にアルミを被せる!
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