HM豆腐YGの☆簡単ふわふわホットケーキ

まなげ★
まなげ★ @manage0_0

木綿豆腐、HM、YG、卵、材料4つを混ぜて焼くだけで、ふわふわな分厚いホットケーキに♪
朝食やおやつにいかかがですか??

このレシピの生い立ち
豆腐、ヨーグルトは我が家の冷蔵庫に毎日あります。HMも手軽におやつを作れるので我が家の定番化。色々開発するのが好きなので上記をさつま揚げ感覚で組み合わせたところ、ふわふわで分厚いホットケーキが完成☆豆腐感もほとんどなく定番ホットケーキです♪

HM豆腐YGの☆簡単ふわふわホットケーキ

木綿豆腐、HM、YG、卵、材料4つを混ぜて焼くだけで、ふわふわな分厚いホットケーキに♪
朝食やおやつにいかかがですか??

このレシピの生い立ち
豆腐、ヨーグルトは我が家の冷蔵庫に毎日あります。HMも手軽におやつを作れるので我が家の定番化。色々開発するのが好きなので上記をさつま揚げ感覚で組み合わせたところ、ふわふわで分厚いホットケーキが完成☆豆腐感もほとんどなく定番ホットケーキです♪

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材料

厚さ2.5~3センチ3枚分(3人分)
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 木綿豆腐 1/2丁(200g)
  3. ヨーグルト(プレーン) 80g
  4. M玉1個
  5. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れ、マッシャーで滑らかになるように潰す。(粒が多少残っても大丈夫です)

  2. 2

    1に卵を加え、潰しながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にヨーグルトを加え、潰しながら混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にホットケーキミックスを加え、サックリと混ぜ合わせる。(混ぜすぎないように)

  5. 5

    フライパンを弱火で熱し、サラダ油を薄く敷き、4を3等分にした生地を入れ、蓋をして両面じっくりと焼く。

  6. 6

    ふわふわに膨らんだら焼き上がり。
    お皿に盛り付け、キャラメルソース、バターをかけて完成☆
    トッピングはお好みでどうぞ。

  7. 7

    蜂蜜レモンのキャラメルソースあります。宜しかったらどうぞ。
    レシピID:19670250

  8. 8

    焼き方追加★
    3等分にした生地を直径8cmこんもりと(高さ3cm位)入れ、弱弱火でじっくり焼きます。出来上がり10cm位

  9. 9

    最初でコンパクトこんもりで焼くと厚さ4センチに♪時間はかかりますがお好みで☆
    トッピングはバニラアイスきな粉キャラメル★

  10. 10

    2014 ,7 ,4 話題入りさせて頂きました。
    大感激(*^▽^*)
    皆様ありがとうございます。

  11. 11

    プレーンヨーグルトをブルーベリーヨーグルトでミニサイズも作ってみました。
    トッピッグはレンチンブルーベリージャム☆

  12. 12

    ミニサイズ、蜂蜜+ピーナッツクリームをレンチン。純ココアバナナバージョン作ってみました。
    アレンジ色々お好みのものを~

  13. 13

    2014, 8, 12 カテゴリ掲載されました。
    ありがとうございます。(o^−^o)

  14. 14

    HM豆腐チーズ紫芋のホットケーキ?作ってみました。宜しかったらどうぞ。
    レシピID:20341899

  15. 15

    2014, 11, 24 れぽ100人2度目の話題入りをさせて頂きました。
    皆様誠に有り難うございます。(о´∀`о)

  16. 16

    ウインナー野菜のパンケーキロール作ってみました。宜しかったらどうぞ。
    レシピID:20326203

  17. 17

    HM豆腐お餅のホットケーキを作ってみました。宜しかったらどうぞ。
    レシピID:20374981

  18. 18

    苺のお酢でサッパリソース作ってかけてみました。宜しかったらどうぞ。
    レシピID:17927991

  19. 19

    1枚分を2枚にコンパクトに焼き、タワーにしてみました♪お好みでどうぞ。
    2015, 4, 9トップ画像更新。

  20. 20

    2014, 11, 10 おいしい健康 に掲載して頂きました。
    有難うございます。(*≧∀≦*)

  21. 21

    2015, 9, 3 cookpad ダイエット、ダイエット献立に掲載して頂きました。有難うございます♥
    ↓↓↓

  22. 22

    https://cookpad-diet.jp/public/article/news/20150903-170003

  23. 23

    HM秘技で簡単♪スフレパンケーキを作ってみました。宜しかったらどうぞ。
    レシピID:20085979

  24. 24

    2016,10, 23 クックパッドニュース【カロリー控えめ】HMで簡単「ヨーグルトスイーツ」絶品レシピ4選♪
    掲載感謝

  25. 25

    2016,10,25発売【クックパッドのアイデアレシピ&裏ワザ100】レシピ本に掲載して頂きました。
    有難うございます♥

  26. 26

    2018, 11, 21 クックパッドニュース【カロリー控えめヨーグルトおやつ】に掲載して頂きました。
    有難うございます

  27. 27

    2019, 1, 24クックパッドニュース【ホットケーキを分厚く焼く方法】に掲載して頂きました♥️
    有難うございます^^

コツ・ポイント

豆腐を最初にマッシャーで潰し滑らかに。
豆腐、YGの水切りはせず、豆腐とYGの水分、卵で焼きます。
焼く際は、生地を広げ過ぎず厚めに入れ、弱火で蓋をしてじっくりと。
トッピングは、お好みのものでどうぞ。

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まなげ★
まなげ★ @manage0_0
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子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。2014, 2, 11 キッチン開設☆すべての作業をスマホで致しております。画質等悪く申し訳ありません。
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