Brócoli, garbanzos, zanahoria y queso
Es una receta que improvisé para cenar y me sorprendió su sabor. Es muy fácil, sana y en 10 minutos está listo!
Brócoli, garbanzos, zanahoria y queso
Es una receta que improvisé para cenar y me sorprendió su sabor. Es muy fácil, sana y en 10 minutos está listo!
Paso a paso
- 1
En una sartén con muy poco aceite eché a la vez todos los ingredientes. (Cantidades a ojo y al gusto, en mi caso era para mí sóla y puse poco de cada cosa)
- 2
A fuego medio se va removiendo hasta que veamos que todo ablandó lo suficiente. Si os gusta el brócoli muy hecho se puede cocer un poco antes de echarlo a la sartén.
- 3
Cuando veamos que todo listo y al gusto, podemos echar el queso picado en trozos pequeños y mientras se funde remover todo bien. Se puede apagar el fuego antes porque el calor que queda es suficiente.
- 4
Está listo para comer. Se podrían echar muchas cosas más, la cuestión es ir probando, al igual que se puede sustituir el queso por huevo.
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