Crema de brócoli, berenjena y zanahorias
Brujita Kaotika @CocinaconKaotika
Con lo que tenía en casa he hecho está cremita rica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el horno a precalentar a 220 grados, añadie en la bandeja las zanahorias cortadas y la berenjena cortada por la mitad y una cabeza de ajos, yo añado un par y así me sirve para otra cosa. Y lo pongo 40 minutos a 200 grados.
- 2
En una olla añadimos un chorrito de aceite la cebolla cortadita y el brócoli. Dejamos unos 10 minutitos a fuego medio y añadimos el agua precalentada así tardará menos en llegar a ebullición. Y se sacan cuando estén blanditas
- 3
Mezclamos todos los ingredientes, ponemos un poco de agua de la cocción y lo trituramos bien con el pasapurés lo rematamos para que quede una crema fina. Añado un poquito más de sal, pimienta molida con setas molidas y una cucharadita de Thahin. Luego cuando lo tengo emplatado le añado queso rallado. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brujita Kaotika le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24339674
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Bienvenid@s a mi cocina hechizada, donde las sobras se transforman en platos mágicos y cada receta lleva un toque de locura, colores y mucha verdad. Aquí no seguimos reglas: seguimos intuiciones, antojos y lo que haya en la nevera. Si tú también cocinas como quien pinta un cuadro... este es tu sitio.Sígueme para recetas con corazón, trucos brujiles y comidas con historia.
Leer más Recetas similares
Crema de brócoli y zanahoria
Una cremita súper sencilla y sana, ideal para los peques
Crema de brócoli y zanahorias
Una rica crema de brócoli y zanahorias, con queso Philadelphia y leche
Crema de brócoli y zanahoria
Rica, nutritiva, sana y ligera. Ideal como primer plato sobre todo de noche. Vamos allá...
Crema de brócoli con zanahorias
Crema de calabacines, brócoli y zanahorias
Las cremas de verduras son muy agradecidas como primer plato ligerito para entonar el cuerpo, sobre todo en invierno. A ver qué os parece esta.
Crema de Brócoli y Zanahoria
Me encanta el brócoli, todos los ingredientes son opcionales, pero yo la hice así sencilla y riquísima!!
Crema de zanahoria y brócoli
Crema de berenjenas, calabacín, patatas y zanahorias
Llegó el frío, sobre todo se nota por las noches, así que no se me ocurre nada mejor para entrar en calor que una crema bien caliente para cenar. Es muy sencilla de hacer, huele de maravilla y sabe mejor.
Crema de brócoli
Todas las noches preparo una cremita de primer plato para Axel y esta en especial le encanta!!!
Crema de brócoli, patata, zanahoria y jengibre
Una ecuación diferente el picor del jengibre con la pera caramelizada.
Crema de verduras con brócolis, coliflor y zanahorias
📜 Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/-mPNSevGpNA Puedes verla en mi perfil.😊 Las cremas son muy socorridas, tanto frías, como templada o caliente, y hay muchas formas de hacerlas, con productos frescos o congelados.#aguaypastilladeverduras #almuerzos #blog #bolsadeverduracongelada #brócolis #caldodeverdura #cenas #coliflor #colifloryzanahorias #crema #cremacasera #cremadeverduras #Cremadeverdurasconbrócolis #cremasalada #ElRinconcito #huevococido #picatostestostados #tacosdejamón #Verduras #verdurascongeladas #verdurasfrescas #zanahorias
Crema de brócoli
Cociné ésta receta porque mi madre es una señora mayor que toda su vida cocinó de diez, hacía cualquier plato que se le encomendaba y con utensilios más rudimentarios que los actuales que tenemos, hoy, por desgracia no recuerda casi ninguna de las recetas que preparaba, ley de vida.Recuerdo que de pequeño ella nos hacía cremas de verduras distintas en función de lo que había en el mercado, con mejor precio y siempre guiada por los productos de temporada.Lleva unos años que no ha comido ninguna de esas cremas, ella misma dialogando me lo comentó, por lo que me dispuse a realizar algunas cremas para ella.La primera fue la de Brócoli, le encantó, comimos los dos, repitió con un segundo plato y por la noche ya sola, cenó lo que quedaba de la crema, le encantó.
Crema de puerros y zanahorias
He hecho algunas cremas pero nunca había mezclado Puerros con Zanahorias y tampoco la había hecho con ésta fórmula, queda muy buena de sabor, confío que probéis de hacerla y os guste.
Crema de brócoli
Una rica crema de brócoli, con un poco de especias y nata. Buenísima
Crema de brócoli
A las cremas de verduras me gusta echarles alguna patata para darles una textura algo diferente, aunque ésta crema, que preparó mi mujer el otro día, no lleva patata, sino cebolla pochada. Quedó deliciosa y muy sabrosa. Su elaboración no pudo ser más sencilla!
Crema de brócoli
Una crema deliciosa, sana y fácil de hacer. Se puede pedir más?Vamos con la receta.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/crema-de-brocoli.html
Crema de brócoli, trigueros y puerro
Apetecen mucho las sopas y cremas en estos días tan fríos y esta ha quedado muy buena.Ha sobrado bastante pero la he congelado para tomarla otro día.También me ha sobrado caldo de la cocción y lo usaré mañana para unos garbanzos que tengo previsto preparar. ¡¡No hay que tirar comida!!.😀
Crema de brócoli
Crema de brócoli y puerro
Es una crema muy ligera y súper sabrosa. Es una mezcla perfecta el brócoli con el puerro. No te haces una idea del sabor tan espectacular que tiene hasta que no la pruebas por primera vez; seguro que sorprenderás a tus comensales.
Crema de brócoli
Maribel 
Crema de brócoli
Seguimos con las sopitas de vegetales. Es una manera de conseguir que coman verduras a los que no les gusta mucho, como a mi esposo! Le encantan las cremas y la sopa de pollo y fideos. Esta es otra versión, buena como primer plato o una cena ligera.
Crema fría de brócoli, coliflor y zanahoria
Compré una bolsa de verduras para hacer al vapor en microondas en Mercadona, de la marca Verdifresh, son muy prácticas porque se cuecen dentro de la misma bolsa.Después se le puede dar la utilidad deseada, como guarnición, cremas, tortillas, etc.Ha quedado muy buena y mi nieto y yo nos hemos comido un buen plato.
Crema de berenjena, zanahoria y calabacín
Empiezan a notarse las bajadas de temperatura cuando cae la noche y para entonar el cuerpo qué mejor que un plato de cuchara. Es una crema muy suave, con un sabor agradable y con un rico olor.
Crema de brócoli
Crema de brócoli
Crema de brócoli
Hoy os traigo una receta deliciosa, sana, rápida y también barata, una crema de brócoli exquisita, espero que os guste la receta 😋 receta video aquí https://youtu.be/EJRAcVrgjQs #delantaldorado
Crema de brócoli
Al rico brócoli y para cuantas recetas podemos llegar a utilizarlo
Crema de brócoli
Crema de brócoli
🥦🥚🥜🧅🧄Retomando la rutina.#ingredientesenero
Crema de brócoli
Ideal para llevar a la oficina...#crema#brocoli#cebolla#oficina
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24339674
Comentarios