コストコ風☆プルコギ

OBU @cook_40085829
一見、材料多いですが…
タレに漬け込み、焼くだけの簡単レシピ♪
コストコのプルコギを目指しました!!
このレシピの生い立ち
子供がコストコのプルコギ大好きなので、原材料を参考に、近い味を再現しての覚え書き♪
コストコ風☆プルコギ
一見、材料多いですが…
タレに漬け込み、焼くだけの簡単レシピ♪
コストコのプルコギを目指しました!!
このレシピの生い立ち
子供がコストコのプルコギ大好きなので、原材料を参考に、近い味を再現しての覚え書き♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニンジンは5~7mm幅の薄切り、万能ネギは小口切りにする。
- 2
★をビニールなどで全て混ぜて、牛肉と玉ねぎ・ニンジンを加え揉み込む。
冷蔵庫で30分以上寝かせる。 - 3
フライパンに牛脂またはサラダ油をひき、2をタレごと加えて焼く。肉に火が通り、汁気が半分程になったら万能ネギを加える。
コツ・ポイント
梨やリンゴのすりおろしがなかったので、カレー用に常備していたチャツネを使いました!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19878607