★の調味料をすべてボウルに入れ、準備しておく。

鶏むね肉を一口サイズにカットする。あらかじめ皮を取っておく。

カットした鶏むね肉を☆マークの調味料を入れ、なじませる。

なじませたら、小麦粉をまぶす。

フライパンに油を入れ、鶏むね肉を焼いていく。

両面しっかり焼き目がついたら、★マークの調味料をフライパンに入れる。

落としぶたをして、中まで染み込ませる。

最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。

キャベツ千切りをお皿に入れると、見た目もいい感じ。