里いもの煮っころがし
ふるさと食堂 @cook_40270324
あなたのなつかしい味、集めますpart1
このレシピの生い立ち
鳥取出身の大学生に、家族やふるさとを感じてもらえるレシピを集めたい思いで始めました
里いもの煮っころがし
あなたのなつかしい味、集めますpart1
このレシピの生い立ち
鳥取出身の大学生に、家族やふるさとを感じてもらえるレシピを集めたい思いで始めました
作り方
- 1
里いもは皮をむいて洗い、一口大に切る
- 2
鶏もも肉、厚揚げは食べやすい大きさに切る
糸こんにゃくは結んでおく - 3
鍋に、水と調味料、材料を入れ煮る
- 4
やわらかくなったら菜箸で転がすように煮詰める
- 5
最後に茹でたさやいんげんを散らす
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