モチモチ団子スープ

anちゃんまん
anちゃんまん @cook_40212407

簡単にモチモチ肉団子のスープ
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作りたかったけどワンタンも餃子の皮もないし‥‥家にあるもので作ってみたらいけた!

モチモチ団子スープ

簡単にモチモチ肉団子のスープ
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作りたかったけどワンタンも餃子の皮もないし‥‥家にあるもので作ってみたらいけた!

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材料

5団子
  1. 肉団子 5個
  2. 小麦粉 大2
  3. 強力粉 大2
  4. だんごの粉 大1
  5. お湯 適量
  6. ネギ 適量
  7. 鶏ガラスープの元 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉、強力粉、だんごの粉をボールで混ぜる。お湯を少しずつ入れてまとめる。

  2. 2

    生地を冷蔵庫で10~20分寝かせると生地が落ち着く。

  3. 3

    市販の団子を準備する。今回は市販のものを使いました。ハンバーグの種が残ってたらそれで作ったら美味しいです。

  4. 4

    生地で団子を包む。

  5. 5

    鶏ガラスープの元と塩胡椒で味を整えたスープに入れる。

  6. 6

    ネギも入れて出来上がり❗

コツ・ポイント

ホントに簡単

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