唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き

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揚げずにヘルシーチキン♪オーブンで皮がパリパリジューシー
このレシピの生い立ち
コンロに空きがなくなり、オーブンに。

唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き

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材料

  1. 鶏モモ肉 250g
  2. ☆お酒 大さじ1
  3. ☆きざみニンニク 小さじ1
  4. ☆塩胡椒 小さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ1
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. ハーブソルト 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉と☆の調味料を袋に入れて揉み揉みして15分から30分放置。

  2. 2

    ハーブソルトと小麦粉をまぶし、皮面を上にして余熱したオーブンで180度で20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焼くときは皮が上
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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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