アレパス☆ベネズエラ料理
AyumiUchi @cook_40206887
現地ではマサレパという粉のみを使いますが、日本で手に入るコーン粉や卵を使ったレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
日本にある材料でアレパスを作りたくて。
アレパス☆ベネズエラ料理
現地ではマサレパという粉のみを使いますが、日本で手に入るコーン粉や卵を使ったレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
日本にある材料でアレパスを作りたくて。
作り方
- 1
全ての材料を混ぜてひとまとめにする。少しベタついていてもOK。
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- 2
生地を4等分して丸め、2センチほどの厚さにのばす。
-
- 3
油をひいたフライパンで両面を焼く。中火で片面3分ほどが目安。
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- 4
焼きあがったら粗熱をとり、横から切れ目を入れる。お好みでお肉等をはさむ。今回はシュレッドチキン。
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Pchan\mama -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988720
