ヴィーガン☆アンチエイジングそうめん
口腔外科医☆ゆっきー @cook_40209843
暑い夏にもしっかり栄養を摂れるヴィーガンメニューを！
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺には卵が使われているので、そうめんで冷やし中華のような華やかなランチを作りたくて。
ヴィーガン☆アンチエイジングそうめん
暑い夏にもしっかり栄養を摂れるヴィーガンメニューを！
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺には卵が使われているので、そうめんで冷やし中華のような華やかなランチを作りたくて。
作り方
- 1
そうめんをゆでで、流水で洗う。
- 2
トマトをざく切りにそ、紫玉ねぎをスライスする。
- 3
お皿に盛りつけて、調味料をかけていく。
- 4
混ぜながら食べる。
コツ・ポイント
一人ランチはとにかく手抜き。皿の上に調味料をかけていって、混ぜながら食べればオッケー！
アンチエイジング専門医☆歯科医師☆口腔外科医☆調理師☆ホリスティックケアカウンセラー☆食育インストラクター☆ヴィーガンおいしく食べて、きれいになる♪フルタイムで週６日病院勤務をしながら、わんこと５人の家族の料理担当をしています。簡単で健康になれる食事、口からはじめる健康づくりを提案していきます。2019年ヴィーガンになりました。What you are is what you EAT!
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