低糖質マフィン♡糖質1個2.3g♪

あやちゃんママ04
あやちゃんママ04 @cook_40105554

低糖質なマフィンです!1個糖質2.3gです!
糖質制限してるけど甘いもの食べたいっていう人にもオススメです♡

このレシピの生い立ち
ちょっとダイエットを意識し始め、低糖質なお菓子作ろうと思って作りました。アレンジではちみつレモン乗せるのも美味しいです!

低糖質マフィン♡糖質1個2.3g♪

低糖質なマフィンです!1個糖質2.3gです!
糖質制限してるけど甘いもの食べたいっていう人にもオススメです♡

このレシピの生い立ち
ちょっとダイエットを意識し始め、低糖質なお菓子作ろうと思って作りました。アレンジではちみつレモン乗せるのも美味しいです!

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材料

6個分
  1. クリームチーズ 80g
  2. バター 30g
  3. ラカントS 35g
  4. 2個
  5. アーモンドパウダー 100g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. はちみつレモン お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、バター、卵は常温に。
    アーモンドパウダーはふるっておく。
    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルにクリームチーズを入れクリーム状になったらバターを入れ混ぜる。そこに溶いた卵を2〜3回に分けて混ぜ入れる。

  3. 3

    アーモンドパウダーを2回に分け混ぜ、最後にベーキングパウダーも入れ混ぜる。

  4. 4

    マフィンの型にグラシン紙をしいて生地を入れる。
    お好みではちみつレモンを乗せても♪
    180度20分。

  5. 5

    これははちみつレモンのせたやつです♪
    はちみつレモンはID20055464を見てください。

  6. 6

    よかったら作ってみてください♡

  7. 7

    ラカントを入れる所が抜けてました。バターの後にいれます。しろくまのキッチンさん、教えてくれてありがとうございます。

コツ・ポイント

クリームチーズ、バター、卵を常温でおいておくこと。

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あやちゃんママ04
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3人の子どものママです♪お料理するの好きです♡みなさんのお料理参考に色々作りたいです(*´˘`*)
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