野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ
さとっちにゃん @cook_40103445
豆乳であっさり！野菜たっぷりです。マキシマムで味が締まりますが、無ければコンソメと塩胡椒で調整してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆乳で作ったクリームパスタです。最近手に入れた万能調味料マキシマムを入れてみました。
野菜たっぷり春色豆乳クリームパスタ
豆乳であっさり！野菜たっぷりです。マキシマムで味が締まりますが、無ければコンソメと塩胡椒で調整してください。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆乳で作ったクリームパスタです。最近手に入れた万能調味料マキシマムを入れてみました。
作り方
- 1
新玉ねぎは3ミリ位の厚さに、小松菜は3センチぐらいに切る。ウインナーとベーコンも食べやすい大きさに切る。
- 2
パスタは沸騰したお湯で、少し硬めにゆでる。
- 3
フライパンにバター溶かして、玉ねぎベーコンウインナーを炒める。一旦火を消して小麦粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまで炒める
- 4
豆乳を入れてトロミがつくまでダマにならないように混ぜながら加熱する。コンソメ、塩胡椒、マキシマム（あれば）で味を調える。
-
- 5
レンジで2分加熱した小松菜と冷凍コーンを加える。ピザ用チーズを入れるとコクとトロミが増します。
- 6
パスタを絡めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないように気をつけてね。ブロッコリーやほうれん草、ツナでも美味しく出来ますよ〜〜(⌒▽⌒)
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