糖質オフ&グルテンフリー 基本のマフィン
作り方
- 1
調理器具
大さじ&小さじ
マフィン型とグラシンケース
ボウル
ブレンダー
※オーブンは220度で予熱する - 2
室温もしくはレンチンで柔らかくしたバターとクリームチーズに生クリームとラカントSを加えてブレンダーで混ざる。
- 3
続いて卵と粉類、バニラエッセンスを順次加えてブレンダーで混ぜる。
- 4
型に3を流し込み、予熱完了したオーブンで17分から20分やく。
- 5
焼きあがったら、オーブンから取り出し冷ます。
中はホワホワな焼き上がりです(^^)
コツ・ポイント
難しいこと無し!
ブレンダーは必要です。
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