トマト缶スパイスカレー

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ルウを使わない健康カレー
このレシピの生い立ち
簡単メモ

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材料

2人分おかわり1杯
  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 小1本
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. オリーブオイル 適量
  5. 300g
  6. トマト缶 1缶
  7. ・クミン、ターメリック 小さじ1
  8. ・コリアンダー 大さじ1
  9. ・カレー粉 大さじ2
  10. ・豆板醤 小さじ1
  11. ・オイスターソース 大さじ1
  12. 米粉 大さじ2
  13. 200ml
  14. ・にんにく、しょうが 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんを下茹でする

  2. 2

    水を切って、玉ねぎを追加してオリーブオイルで炒める

  3. 3

    お肉も追加して炒める

  4. 4

    トマト缶、材料をいれて煮込む

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