簡単！ウマすぎ☆最高の『大根ステーキ』
masaの低糖質食堂 @cook_40310824
１度食べれば、絶対にリピートしたくなる！簡単なのに、ウマすぎる☆嬉しい最高のおつまみレシピです♬
このレシピの生い立ち
めんつゆとチーズの相性の良さに気づき、お正月、お雑煮に使って、余ってしまった『大根』で作ってみたところ、とてもおいしかったので、シェアさせていただきました(｡･ω･｡)♬
簡単！ウマすぎ☆最高の『大根ステーキ』
１度食べれば、絶対にリピートしたくなる！簡単なのに、ウマすぎる☆嬉しい最高のおつまみレシピです♬
このレシピの生い立ち
めんつゆとチーズの相性の良さに気づき、お正月、お雑煮に使って、余ってしまった『大根』で作ってみたところ、とてもおいしかったので、シェアさせていただきました(｡･ω･｡)♬
作り方
- 1
ピーラーなどで、大根の皮を剥きます。
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- 2
大根の皮が剥ければ、２cm〜２.５cm幅に輪切りします。
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- 3
大根の両面に、格子状の切り込みを入れます。
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- 4
耐熱容器に入れて、塩（少々）をまぶし、レンジ（600w）で５分加熱します。
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- 5
熱したフライパンに、バターを投入♬
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- 6
中火で大根の両面に、焼き目をつけます。
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- 7
☆を入れて、フタをし、弱火で２分３０秒加熱します。
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- 8
２分３０秒経てば、ひっくり返し、フタをして、さらに弱火で２分３０秒加熱します。
-
- 9
加熱が終われば、盛り付け皿に大根を移して、スライスチーズを乗せて、レンジ（600w）で３０秒加熱します。
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- 10
仕上げに、煮詰めたソースと、たっぷりの刻み大葉を乗せれば⋯
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- 11
完成です〜☆
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- 12
YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「１型糖尿病masa」で検索♬
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- 13
【作り方の動画はコチラ】
https://www.youtube.com/watch?v=8z60WbhWAZ0 -
コツ・ポイント
・バターは焦げやすいので、火加減に注意して下さい。
初めての書籍を出版しました✨・「誰でもカンタン！低糖質でも大満足レシピ（マイナビ出版）」ダイエットにピッタリの低糖質な料理動画をYouTubeに投稿しています♬【「低糖質食堂」で検索♬】https://www.youtube.com/channel/UCYBrCp5bed4hjIZH1gd-Zcgぜひ遊びに来て下さいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540336
