改良版!絶品ローストポーク

純★すい
純★すい @cook_40288553

ビールにご飯!とっても進みます
冷凍庫で漬けて置けばいつでも簡単にオーブンにお任せで出来ちゃう!簡単レシピです
このレシピの生い立ち
以前のレシピを改良し更に美味しく出来ました

改良版!絶品ローストポーク

ビールにご飯!とっても進みます
冷凍庫で漬けて置けばいつでも簡単にオーブンにお任せで出来ちゃう!簡単レシピです
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材料

  1. 豚肩ロース 700g
  2. ニンニク 2片
  3. 醤油 100cc
  4. お酒 100cc
  5. ハチミツ 大さじ2
  6. ハーブソルト(塩コショウ) 適量

作り方

  1. 1

    豚肩ロースかたまり(700gくらい)に切り込みをいれる

  2. 2

    スライスしたニンニクを入れる

  3. 3

    ハーブソルト(塩コショウでも可)

  4. 4

    袋にお肉、お酒、醤油、蜂蜜を入れる

  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせるか、そのまま冷凍する

  6. 6

    180度で40〜50分焼く

  7. 7

    オーブンに入れたまま20〜30分置く

コツ・ポイント

余熱で中まで火が通るように置くこと!

お肉の周りにさつまいもやりんご、ジャガイモも一緒にやくと美味しい♡

おろし生姜を入れて漬けておいても美味しくできます

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純★すい
純★すい @cook_40288553
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二児の母です!簡単に美味しいものを^_^
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