家族みんなで！辛くないチーズダッカルビ☆
なにつくろうかなこ @cook_40122609
辛くないから家族みんなで！小学生も大好きなレシピ。
大人は食べる時にキムチを混ぜます。本格派の味！
このレシピの生い立ち
小学生と一緒に食べれるようにと辛くないレシピを考えました。でも、本格的な味がいいなぁと思い、コチュジャンと甜麺醤で味付けし、キムチを後で加えることで辛くもできるレシピを作りました。
家族みんなで！辛くないチーズダッカルビ☆
辛くないから家族みんなで！小学生も大好きなレシピ。
大人は食べる時にキムチを混ぜます。本格派の味！
このレシピの生い立ち
小学生と一緒に食べれるようにと辛くないレシピを考えました。でも、本格的な味がいいなぁと思い、コチュジャンと甜麺醤で味付けし、キムチを後で加えることで辛くもできるレシピを作りました。
作り方
- 1
鶏肉を1口サイズにカットして、●の調味料を全て入れて袋で揉んでおく。
-
- 2
野菜を1口サイズにカット。
じゃがいもはラップしてレンジで8分チンして柔らかくしておく。 -
- 3
ホットプレートにごま油をしき、にんにくスライスと野菜を(じゃがいも以外)を敷き詰め、上に鶏肉を乗せて蓋をして5分。
-
- 4
5分たって少し炒めたらじゃがいもを入れ、すべてに火が通るまで炒める。(水を飛ばしましょう)
-
- 5
左右に分けて溝にチーズを入れ、蓋をして1分。チーズが溶けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
辛くするには取り分けたお皿にキムチを入れて。
ホットプレートを保温にして食べ始めると、チーズが固まらなくてグッド。
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