豚バラブロック焼き豚簡単漬け込みオーブン

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

豚バラブロックで簡単焼き豚 オーブンでこんがり焼き上げます。
このレシピの生い立ち
漬け込み、オーブンで焼いてる間にもう一品作れますし、何より簡単に、、、こんがり美味しい焼き豚出来上がります。

豚バラブロック焼き豚簡単漬け込みオーブン

豚バラブロックで簡単焼き豚 オーブンでこんがり焼き上げます。
このレシピの生い立ち
漬け込み、オーブンで焼いてる間にもう一品作れますし、何より簡単に、、、こんがり美味しい焼き豚出来上がります。

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材料

  1. 豚バラブロック 300g
  2. 塩胡椒 各少々
  3. ネギ青い部分 1本
  4. 生姜 1/2片
  5. にんにく 1/2片
  6. 醤油 大さじ4
  7. みりん 大さじ2
  8. 蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラブロックに塩胡椒をし、ネギの青い部分、生姜、にんにく、醤油、みりん、蜂蜜 袋に入れ揉み込み冷蔵庫で半日から1日置く

  2. 2

    今回は忘れてて丸2日冷蔵庫の中で寝てました オーブンを180度に予熱開始し、30分程焼きます 漬け汁は捨てないで〜

  3. 3

    こんがり焼けました!焦げるのが気になれば途中からアルミホイルをかぶせても、、、

  4. 4

    お好みの薄さにスライスし、お皿に並べます。漬け汁はフライパンに入れ中火か強火で煮立たせ、とろみがついたらお肉の上にかける

  5. 5

    ネギを刻みのせて、完成 

コツ・ポイント

ニンニク苦手な方はなくても美味しいです^ ^半日から1日は漬け込むと味がよく染みこむます。2.3日忘れてても、それから焼いても美味しい

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マカダミアん @cook_40242979
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好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい!って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます***
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