米粉 ピザパン(Ü)
きんぼんハッチ @cook_40349867
もっちり米粉のピザパンです腹持ちよく手軽な食事パンです｡お好きな具材でどぉぞ!美味しいです٩(Ü*)۶
このレシピの生い立ち
忙しい朝食用に夜に焼いておいて 朝これだけパクつくだけ! 食事にもおやつにもイケるので よく焼きます｡
米粉 ピザパン(Ü)
もっちり米粉のピザパンです腹持ちよく手軽な食事パンです｡お好きな具材でどぉぞ!美味しいです٩(Ü*)۶
このレシピの生い立ち
忙しい朝食用に夜に焼いておいて 朝これだけパクつくだけ! 食事にもおやつにもイケるので よく焼きます｡
作り方
- 1
✶の具材は キッチンペーパー等で水分を切っておく。
○はHBで1次発酵まで おまかせ。
- 2
発酵が終われば 6等分にして 濡れ布巾をかけて15分のベンチタイム。
- 3
❷を手で適当な大きさに伸ばし 天板に乗せピザソースを塗る。
-
- 4
❸に✶の具材を乗せチーズ､塩コショウをしてラップを軽くかけその上に濡れ布巾をかけて1.5倍の大きさになるまで2次発酵。
-
- 5
2次発酵が終わればオーブン余熱220℃にして16分焼く｡くっつきそうなのでクッキングシートで区切る｡
-
- 6
焼き上がり網に乗せて 冷ます。
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コツ・ポイント
野菜は水分を切っておく｡ピザソースがなければケチャップでもOKです｡お好きな具材で作ってみて下さい｡
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