おくらの煮物-レシピのメイン写真

おくらの煮物

クック4ISD0M☆ @cook_40221696

煮汁は、少し甘めです
このレシピの生い立ち
知り合いがこれを作ると聞き、作ったことない組み合わせだったので試しに作ったら、ネバネバして美味しかった。

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煮汁は、少し甘めです
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知り合いがこれを作ると聞き、作ったことない組み合わせだったので試しに作ったら、ネバネバして美味しかった。

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材料

オクラ 1袋
しめじ 1袋
お揚げ 2枚
ほんだし適当
酒適当
砂糖適当
醤油てき
みりん適当
水適当

作り方

1

オクラを2等分に切る。お揚げも食べやすい大きさに切る。しめじは適当な大きさに分ける
2

煮汁を作り沸騰したら、すべての具材を入れて3分から5分煮たら出来上がり

コツ・ポイント

オクラを茹でずに、生のまま煮物にしました。

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クック4ISD0M☆

クック4ISD0M☆ @cook_40221696

2022/07/30 09:27に公開

手作り大好き主婦です。最近は、物価高のため手作りも経費削減してます。残り野菜で妥協したおかずにしたり。毎週義理両親へおかずを作ってます。

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