Arroz caldoso con almejas y mero

Irene-Guirao @irene_guirao
Arroz caldoso con almejas y mero, un plato muy tradicional en casa y sobre todo en invierno una delicia. De mis favoritos!
Paso a paso
- 1
Poner en la olla un chorreón de aceite y dorar el ajo, añadir el tomate frito y el mero a tacos y sofreír todo junto.
- 2
Añadir el arroz y sofreír unos minutos. A continuación echar las almejas y el caldo de pescado, corregir de sal, añadir el perejil y cerrar la olla express, dejar cocer 10 minutos.
- 3
Al abrir aun estará demasiado caldoso. Cocemos otros 5 minutos más o menos con la olla destapada y ya está listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/208931
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz caldoso con almejas y chocos
Un rico arroz caldoso con almejas chirlas y chocos, muy fácil y rápido de hacer.


Arroz caldoso con almejas y merluza
A veces , menos es más .Un arroz sencillito , completo y fácil de preparar .Hoy el día está nublado y nos ha sentado genial 😌


Arroz caldoso con langostinos y almejas
Un plato riquísimo, saciante y completo


Arroz caldoso con almejas y sepia
Este es un arroz que solia hacer mi madre, y yo lo unico que hecho, es añadirle un par de ingredientes mas, pero ni asi tiene nada que ver con el de ella.. como la comida de una madre! no hay nada igual..


Arroz caldoso con almejas y langostinos


Arroz caldoso con sepia y almejas
Para hacer un buen arroz yo creo que no son necesarios demasiados ingredientes, porque con cuatro productos nos puede quedar un delicioso arroz.Tan sólo es necesario extraer todos los sabores de cada producto que utilizamos. #mialmanaque


Arroz caldoso con patatas y almejas
¿Te cuento un secreto?🤫 Lo que menos me gustaba de pequeña era el arroz caldoso porque el que hacían en el comedor lo detestaba 🙊Así que, para celebrar que la semana pasada al fin he podido entregar mi trabajo de fin de máster🎉 No se me ocurría nada mejor que reconciliarme con este plato y compartirlo con vosotros 😋¿Por qué este plato? El tema de mi trabajo durante estos 3 años de Máster ha sido la compra de alimentos de proximidad en el comedor escolar 🎒 La verdad es que guardo muuuuchos recuerdos del comedor, que como nutricionista he disfrutado como una enana recordando y analizando 🔎PD: Si me llegan a decir de pequeña que terminaría encantándome el arroz caldoso no me lo creería 😂


Arroz caldoso con mariscos
Arroz caldoso con langostinos, gambas y mejillones que se hace rápidamente en el microondas.


Arroz caldoso de almejas
Receta que podemos complementar con unos trocitos de rape, o unos langostinos, etc... No son días para hacer compra puntual, pero nos apetecía este plato y hemos añadido alguna variación.


Arroz caldoso con almejas y langostinos


Arroz caldoso con almejas y gambas
Un guiso para repetir......merece la pena


Arroz caldoso de mariscos
Happy 5th birthday, cookpad en Castellano! Quería celebrar su día especial con un plato típico de España.Esta receta es inspirada por la receta de "Arroz caldoso con almejas y gambas" por @Pilar. #cumplimos5


Arroz caldoso con gambas y almejas


Arroz caldoso de calamares y alcachofas
Nos encanta el arroz caldoso y más aún en invierno.GXL


Arroz caldoso con cardos y almejas
También esta muy bueno, y no es nada pesado.Esto lo puse en el día de Navidad,


Arroz caldoso con calamar
Pocos ingredientes se necesitan para preparar toda una delicia culinaria y tan de nuestra gastronomía. ¡Buen provecho!


Arroz caldoso con calamares
Porque no siempre se puede comer bogavante !!! Ni falta que hace ya que los arroces caldosos están espectaculares si se hacen con tiempo y cariño. ¡Como este! Si lo prueban, ya me dirán. Tres consejos: sofrito lento y trabajado, buen caldo de pescado y calamar fresco. El resto está chupado!! Aquí el vídeo para que vean qué pasada: https://youtu.be/UGuvnih9fao Y si se suscriben al canal, les sabrá mejor !! jeje


Arroz caldoso con calamares
Caldosito, bien calentito,.....melosito, para templar el estomago, un arroz ligerito y delicioso.


Arroz caldoso de marisco
Anímate a hacer este arroz caldoso digno de un restaurante!Esta receta surgió de un envase de marisco de los que vienen con un poco de todo para hacer sopa o paella, muy económicos, con 4 ingredientes más salió un arroz caldoso buenísimo.


Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones
Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/NZ7-9U4JSn8


Arroz caldoso con pulpo de playa y almejas
Receta dedicada a mis yayas. Aunque propia buenas referencias de ellas siempre.


Arroz caldoso de rape y almejas
El bogavante hace un sabor al arroz increíble, cortamos con la tijeras por su mitad del cuerpo, hacemos 4 partes, ese líquido es espectacular, muy aconsejable este plato, si no os gusta tanto pescado y queremos quitar el rape, pues lo quitamos ya cocinaremos otra receta con el


Arroz caldoso con langostinos
En la familia el arroz es un plato que gusta mucho y si es caldoso mucho mejor 😊😊


Arroz caldoso con cangrejos
Este arroz caldoso con cangrejos azules es puro sabor a mar Mediterráneo , delicioso y sabroso.


Arroz caldoso con almejas y espárragos🌶
Este arroz se lo dedico a mi padre que, desde donde esté, seguro que contento por ver mis progresos en la cocina y dominar los arroces y paellas.Le recuerdo en cada paso que doy😢🌠A él le encantaba los arroces y también el picante y sobre todo la paella valenciana de pollo y conejo🌟❤ Pero este arroz es diferente de almejas y espárragos va la cosa y como no, con su toque picante❣ 😉👌


Arroz caldoso con langostinos y calamares
En casa nos gustan las celebraciones… y aunque tenemos la manía (costumbre) de festejar aunque no haya razón, hoy sí que teníamos un buen motivo 🎉🎊🎉, y es que hoy ha sido el santo de mi padre, y había que prepararle una comida especial, que le gustase .. y a ser posible: rápida — aunque este requisito era sólo por mi parte 🤣🤣—.A mí me encanta el arroz ❤️🍚❤️, aunque confieso que este tipo de técnica, aunque me gusta, no es mi preferida. Aún así reconozco, que hoy, la simplicidad de la receta, la ha convertido en un plato estupendo, de esos que aunque tu cuerpo te dice que está lleno, pides repetir 😉#FelizSAntonio#mydadmyhero


Arroz caldoso de calamares y habas
Creo que ya os lo dije en otra receta de "arroz caldoso" uno de mis mejores platos típicos de mi tierra.Sea invierno o verano de vez en cuando toda, ahora en verano en marisco-pescado y sin carne, menos pesado, pleno sabor y de-e-l-y-c-y-o-s-o. GXL


Arroz caldoso con almejas y borrajas


Arroz caldoso de mejillones
Estamos teniendo una temporada que hay en el mercado unos excelentes mejillones. Hoy vamos a hacer un arroz con ellos.La receta de hoy es muy sencilla, pero no por ello de menos categoría y sobre todo llena de sabor.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/09/arroz-con-mejillones.html


Arroz caldoso de marisco
Estamos en invierno y en algunas zonas hace bastante frío y apetece un plato de cuchara, hoy os traigo un arroz caldoso probar a hacerlo, os gustará.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/208931
Comentarios