家族の評判が良かったので、メモとして公開しておきますが、普通のすいとんです。このレシピの生い立ち普通のすいとんです。
2時間前に、a薄力粉と水を混ぜる。捏ねるのは2-3分で良い。
捏ねたら、ボールごとラップをして、冷蔵庫に。
鍋にバターと油を入れて、cのウインナーと野菜を炒める。
bの水と出汁と麺つゆを入れて、塩で味を調整する。20分位煮込む。
すいとんの生地を適当な大きさに、指で丸めて入れる。
dの長ネギを入れて、5-6分煮込んで完成！
みんな大好き。簡単なすいとん。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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