オクラのレンジ 下ごしらえ

mia★ami @cook_40174953
茹でるのが面倒だったので
このレシピの生い立ち
父が家庭菜園のオクラを数本づつくれるので3本とかもらった時に茹でるのを考えてしまってレンジを使ったら美味しく出来ました。
気軽にオクラ食べられるかと。
ナスも丸ごと同じ方法で出来ます
オクラのレンジ 下ごしらえ
茹でるのが面倒だったので
このレシピの生い立ち
父が家庭菜園のオクラを数本づつくれるので3本とかもらった時に茹でるのを考えてしまってレンジを使ったら美味しく出来ました。
気軽にオクラ食べられるかと。
ナスも丸ごと同じ方法で出来ます
コツ・ポイント
レンジのオクラがポンポン鳴りだしたらレンジ完了の合図です
加熱多めでもそれ程グニャグニャになりません
加熱後のビニールの中が水分いっぱいなので
キッチンペーパーの上で水気をとりながら冷します
拭かなくて大丈夫です。
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