作り方
- 1
水煮大豆を素揚げする。
- 2
ちりめんじゃこをサッと茹でる。
(塩分を落とすため) - 3
調味料を煮詰める。
- 4
煮詰めた調味料の中に具材を全て投入して混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
調味料を煮詰める際は焦がさないように！
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