鮭に両面ハーブソルト、コショウをして分量外の米粉を全体にまぶす

完全に油引きすぎですね、キッチンペーパーでふき取ってください。

油拭き取りました。
ひっくり返したら弱火と中火の間くらいで蓋をして完全に火が通るまで蒸し焼きにしてください。

今回キャンペーンで頂いた米粉を入れます。

★を全て入れてまぜておく。
(まだ火は付けないで!)

弱火で時々混ぜ、ソースが温まってきたらかき混ぜ続ける

とろみがついて少しもったりしてきたら完成。

子供用にとりわける時は鮭をほぐしてソースをかけてください。