Calabacitas con elote, con queso y crema

🌸Laurita Garza 🌸
🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737
Tijuana

Me encantan las calabacitas con elote

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1 kgcalabacitas tiernas
  2. 2elotes amarillos tiernos rebanados
  3. 1chile california verde
  4. al gustocebolla
  5. 2tomates grandes rojos
  6. al gustoqueso fresco
  7. al gustocrema acida

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picar las calabazas en cuadros, freírlas con el chile rebanado y la cebolla.

  2. 2

    Dejarla cocinar unos minutos y agregar el elote

  3. 3

    Agregar el tomate y tapar a fuego lento, agregar un poco de agua si es necesario.

  4. 4

    Cuando ya esté listo servir con queso y crema ácida.

Reacciones

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Comentarios (3)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
A mi tambien me encantan las calabacitas con elote! mmm que rica receta Laurita!! ❤️

Escrita por

🌸Laurita Garza 🌸
Tijuana
Me encanta la cocina🍗🍗🍗
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