玉こんにゃくとじゃがいもの肉煮込み
ぽてまるお @cook_40373101
野菜もお肉もバランスよく摂取できます。
ヘルシーなメイン料理としてご賞味ください◎
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくを使ってみたくて作ってみました！
玉こんにゃくとじゃがいもの肉煮込み
野菜もお肉もバランスよく摂取できます。
ヘルシーなメイン料理としてご賞味ください◎
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくを使ってみたくて作ってみました！
作り方
- 1
熱した鍋にごま油をしき、ひき肉を炒める。
※塩胡椒、生姜チューブもこのタイミングで入れる。 -
- 2
ひき肉に火が通ったら、酒、みりん、砂糖、醤油を投入。じゃがいも、玉こんにゃくを入れて調味料と馴染ませる。
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- 3
カットしたほうれん草を入れ、蓋をして弱火で煮込む。
※10分くらいでokです -
- 4
刻み生姜を入れてさらに10分煮込んだら完成！
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コツ・ポイント
生姜をたっぷり入れると、おいしくできます◎
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簡単ですが、子供もおいしく食べられ、おかずのメインになります。生姜がアクセントになりご飯によく合います(^^)v
拝啓神楽坂 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21530892
