グルフリキャロットケーキw/生胡椒
MEGAs_K @cook_40305903
キャロットケーキに生胡椒をトッピングすると美味しいって、知っていましたか？
このレシピの生い立ち
アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
MEGAの十八番、キャロットケーキの登場です。
グルフリキャロットケーキw/生胡椒
キャロットケーキに生胡椒をトッピングすると美味しいって、知っていましたか？
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MEGAの十八番、キャロットケーキの登場です。
作り方
- 1
ボウルに粉を計量していれ、混ぜておきます。
- 2
にんじんを皮ごとフードプロセッサーへ。
- 3
卵、糖、オイルも加えて撹拌します。
- 4
大きなボウルに撹拌液を移し、粉は2回に分けて入れていきます。ゴムベラでざっくり混ぜながら。粉が混ざりきらなくてもOK
- 5
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、トッピングに生胡椒を。入れすぎると塩辛いよ、ご注意を。
- 6
190℃で30分〜焼きます。いい色だ。
-
- 7
大豆粉入りなので、結構しっとり重め
-
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