低糖質 おからパウダー パンケーキ

tinktiara
tinktiara @cook_40219660

ダイエット中にパンケーキ!
このレシピの生い立ち
おからパウダーとアーモンドプードルとホエイがあったので。

低糖質 おからパウダー パンケーキ

ダイエット中にパンケーキ!
このレシピの生い立ち
おからパウダーとアーモンドプードルとホエイがあったので。

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材料

2人分
  1. おからパウダー 20g
  2. アーモンドプードル 10g
  3. 小麦粉グルテン 6g
  4. ベーキングパウダー 4g
  5. 水 又は ホエイ 90g
  6. 1個
  7. ラカント 6g
  8. 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を、スケーラーに乗せたボウルに入れて、よく混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を引いて熱し、濡れ布巾の上に置いて一旦冷ました後、再度火にかけて生地の1を流し込む。

  3. 3

    弱火でじっくり焼く。割れやすいので慎重にひっくり返す。小さく焼いた方が良い。

  4. 4

    水切りヨーグルトを作った際のホエイを使うと、チーズっぽい香りがします

コツ・ポイント

弱火でじっくり火を通し、また、とても割れやすいので、慎重に慎重にひっくり返してください。

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tinktiara
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食べるのが大好きな旦那のために、毎晩夕飯を作っています。簡単に、美味しくできる料理を目指してます。素材の味を大切にしてます。
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