ゴーヤのナムル

クックXHKZ01☆
クックXHKZ01☆ @cook_40397859

ナムル好き、ゴーヤ好きなのでよく作るレシピ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー以外のゴーヤ料理を見つけ出したくて。

ゴーヤのナムル

ナムル好き、ゴーヤ好きなのでよく作るレシピ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー以外のゴーヤ料理を見つけ出したくて。

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. タバスコとか一味 お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切って、スライスする。

  2. 2

    あとの調味料を混ぜておく

  3. 3

    ゴーヤを茹でる。お好みの硬さになるまで。

  4. 4

    2とゴーヤを混ぜる。

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