サラダチキンでかんたん参鶏湯

yknsmr
yknsmr @cook_40257032

風邪の引き始めの時など、参鶏湯で身体を温めます。148kcalでヘルシー。サラダチキンで作るのでかんたん。
このレシピの生い立ち
体調くずしそう、と思った時にヘルシーであったかいものが食べたくて「参鶏湯だ！」と、なりました。

サラダチキンでかんたん参鶏湯

瀬那氏's cooksnap of when they made サラダチキンでかんたん参鶏湯.
むいんとす's cooksnap of when they made サラダチキンでかんたん参鶏湯.
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風邪の引き始めの時など、参鶏湯で身体を温めます。148kcalでヘルシー。サラダチキンで作るのでかんたん。
このレシピの生い立ち
体調くずしそう、と思った時にヘルシーであったかいものが食べたくて「参鶏湯だ！」と、なりました。
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材料

1人分
  1. 市販のほぐしサラダチキン 80g
  2. ねぎ 1/2本
  3. 水 300ml
  4. 鶏ガラスープ 大さじ1
  5. チューブおろししょうが 2cm
  6. チューブおろしニンニク 2cm
  7. 塩 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 鷹の爪(あれば) 適量
  10. ごま(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とほぐしサラダチキン、鶏ガラスープの素、おろししょうが、おろしニンニクを入れ、中火で煮る。

  2. 2

    ねぎを小口切りにし、鍋に入れる。
    (面倒な時は、キッチンばさみで)

  3. 3

    塩、胡椒で、味を整える。ある場合はここで鷹の爪を入れる。

  4. 4

    10分ほど煮込んだら、ごまをふりかけて完成。

コツ・ポイント

サラダチキンの分量はお好みで。今回はセブンのほぐしサラダチキン80gを使いました。普通のサラダチキンを使う場合はほぐしてください。アレンジでお米やオートミールを足して朝ごはんにもオススメです。
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