作り方
- 1
鶏皮を下茹でしザルにあけ水洗いする。
- 2
1️⃣を2~3センチ幅に切る。生姜を5ミリ位に千切り。
- 3
★と2️⃣をすべて入れ水気が少なくなるまで弱火で炒める。
- 4
皿に盛りネギをちらす。
コツ・ポイント
安くて美味しい
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