マッシュルームとパルメザンチーズ

Roederer
Roederer @cook_40103748

生のマッシュルームにチーズとオリーブオイルをかけるだけ！低カロリーで栄養たっぷりのマッシュルーム簡単サラダ！
このレシピの生い立ち
キノコ類大好き！安心して生で食べられるキノコはマッシュルームだけだそうです。３分で出来て簡単！ヘルシーで前菜にワインとぴったり！

マッシュルームとパルメザンチーズ

クック5E2Q86☆'s cooksnap of when they made マッシュルームとパルメザンチーズ.
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生のマッシュルームにチーズとオリーブオイルをかけるだけ！低カロリーで栄養たっぷりのマッシュルーム簡単サラダ！
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キノコ類大好き！安心して生で食べられるキノコはマッシュルームだけだそうです。３分で出来て簡単！ヘルシーで前菜にワインとぴったり！
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材料

２〜３人
  1. マッシュルーム(スライス) ８個ほど（お好みで）
  2. 塩胡椒 少々
  3. パルメザンチーズ たっぷり
  4. オリーブオイル 適量
  5. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームを薄くスライスしてたっぷりパルメザンチーズをかけ、お好みで塩胡椒をしてオリーブオイルとパセリを乗せるだけ！

コツ・ポイント

新鮮で香りが濃厚なブラウンマッシュルームがおすすめです。あっさりめがお好きな方はホワイトマッシュルームで。チーズはパルミジャーノ・レッジャーノ、美味しいエキストラヴァージンオイルがあれば最高！酸味がお好きな方はレモンを少し絞ってください。
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美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤　いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜！
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