天つゆ

MayuMine37
MayuMine37 @cook_40275273

天ぷらに合う濃いめの味です。残りはだし汁で薄めて砂糖を足して天丼にするのがオススメ
このレシピの生い立ち
母のレシピ

天つゆ

天ぷらに合う濃いめの味です。残りはだし汁で薄めて砂糖を足して天丼にするのがオススメ
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材料

  1. だし汁 160cc
  2. みりん 40cc
  3. しょうゆ 40cc

作り方

  1. 1

    だし汁を出しパックで作る

  2. 2

    みりんとしょうゆを40ccずつ入れて煮立たせて出来上がり

コツ・ポイント

特に無し

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MayuMine37
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ノートに書き留めてある母のレシピを作り、写真を撮ってクックパッドに少しずつ載せて記録したいと思い始めました。写真を撮るのを忘れてしまう事が多いので、意識して続けて行こうと思います!
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