ランチに簡単!パパッと豚ニラ玉丼

栄養士のひよこ∞
栄養士のひよこ∞ @cook_40103046

覚書に
このレシピの生い立ち
ニラが余っていたので。

ランチに簡単!パパッと豚ニラ玉丼

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材料

2人分
  1. ごはん どんぶり2杯
  2. ニラ 1/2束(約50g)
  3. 豚バラ肉 200g
  4. ごま 適当
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. ★塩 2つまみ
  8. 2個
  9. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラと豚肉を2〜3cm長さに切る。
    キッチンバサミでOK

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
    色が変わったらニラ、調味料★の順に加えて炒める。

  3. 3

    醤油小さじ1を混ぜた溶き卵でとじる。

  4. 4

    ごはんに乗せて完成!

コツ・ポイント

お好みで一味をかけるとおいしい!

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