หมูสับผัดซีอิ้วหวาน

ถามแม่ว่า แม่ๆ ตอนเด็กเอิร์ทชอบกินอะไร แม่บอกว่า "หมูสับผัดซีอิ้วหวาน" ขอกินทุกเย็น "เอาหมูสับๆ" เดาว่าที่ชอบ เพราะว่ามันไม่มีผัก รสชาติหวานๆเค็ม น้ำชุ่มๆคลุกกับข้าว การทำก็ง่ายมากๆ พอเราเปิดร้านอาหารเราก็เลยนำมาเป็นเมนูทางร้านด้วยลูกค้าก็ติดใจ กินกับข้าวต้มก็ดีกับข้าวสวยก็เริศ เริ่มเลย
หมูสับผัดซีอิ้วหวาน
ถามแม่ว่า แม่ๆ ตอนเด็กเอิร์ทชอบกินอะไร แม่บอกว่า "หมูสับผัดซีอิ้วหวาน" ขอกินทุกเย็น "เอาหมูสับๆ" เดาว่าที่ชอบ เพราะว่ามันไม่มีผัก รสชาติหวานๆเค็ม น้ำชุ่มๆคลุกกับข้าว การทำก็ง่ายมากๆ พอเราเปิดร้านอาหารเราก็เลยนำมาเป็นเมนูทางร้านด้วยลูกค้าก็ติดใจ กินกับข้าวต้มก็ดีกับข้าวสวยก็เริศ เริ่มเลย
วิธีทำ
- 1
ลงน้ำมันพืชใส่กระเทียมเจียวผัดให้หอมไฟกลางๆ
- 2
ใส่หมูสับผัดพอเขากับกระเทียมอย่าเพิ่งให้สุก เบาไฟให้่อ่อน
- 3
ใส่น้ำเปล่าลงไปยีหมูให้แตก
- 4
เปิดไฟกลาง ปรุงเครื่องปรุงที่เหลือให้หมด ผัดจนสุกแต่ให้มีน้ำขลุกขลิก ใครไม่ชอบน้ำเยอะๆก็ไม่ต้องใส่เยอะนะคะ
- 5
ตักราดข้าว หรือกินกับข้าวต้มก็อร่อยเชียวค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เส้นหมี่ผัดซีอิ้วคะน้าหมูกรอบ เส้นหมี่ผัดซีอิ้วคะน้าหมูกรอบ
(เมนูที่ 569) ของเหลือทั้งนั้นและอยากทานแบบง่ายๆ ไม่ใส่เต้าเจี้ยวแต่เน้นซีอิ้วดำ รสชาติออกหวานเค็ม คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ผัดซีอิ้ว(มังสวิรัติ) ผัดซีอิ้ว(มังสวิรัติ)
#ครัวผจญภัย 🍀🥚🥦 เราเคยได้ยินว่าเส้นใหญ่ผัดซี่อิ้วนั้นมีแคลอรี่สูงและมีน้ำมันเยอะมาก สูตรนี้ไม่ใช้น้ำมันจ้า ไม่ต้องกลัวอ้วนทานได้อย่างสบายใจ รสชาติอร่อยถูกใจ👌👌👌 มาลี(黃細卿) -
-
หมี่เหลืองผัดซีอิ้ว หมี่เหลืองผัดซีอิ้ว
เคยทานตอนเด็กๆ ร้านขายผัดซีอิ้ว ร้านเขาผัดได้หอมอร่อยมากๆคะแต่พอเรามาทำเอง ยังไงก็ไม่เหมือนที่ร้านคะอยากกลับไปหาร้านเดิมที่เคยทานตอนเด็กเลย Obb -
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมูสับผักรวม เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมูสับผักรวม
เปิดตู้เย็นเห็นมีหมูสับ กับผักอยู่หลายอย่าง พอดีมีเส้นหมี่ขาวอยู่ห่อนึง เลยเกิดไอเดียอยากทำผัดซีอิ๊วแบบผักรวมน่าจะอร่อย เมนูนี้ทำไม่ยาก ลองทำกันดูนะครับ ต่อต่อ -
-
ผัดซีอิ๊ว มังสวิรัติ 🥕 ผัดซีอิ๊ว มังสวิรัติ 🥕
ผัดซีอิ้วทำง่ายๆ ทำกินเองได้ วันนี้ทำผัดซีอิ๊วมังสวิรัติไม่มีเนื้อหมูไม่มีเนื้อสัตว์ใดๆ อร่อยได้แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ #สารพัดเส้น #ครัวผจญภัย ใบ ตอง -
#เมนูเก็บกวาดของเหลือ หมูสับผัดซีอิ๊วผักชีสับ #เมนูเก็บกวาดของเหลือ หมูสับผัดซีอิ๊วผักชีสับ
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ทำเมนูนี้เพราะหมูสับเหลืออยู่เยอะมาก แล้วไม่รู้จะเคลียร์ยังไงดี เลยเอามาผัดกับซีอิ๊วแบบง่ายๆ ค่ะ และพอดีมีผักชีเหลือจากการทำเมนูอื่นด้วย เลยเอามาสับๆๆๆๆ ให้ละเอียด แล้วเอาลงไปผัดด้วยกันเลยที่บ้านมีคนไม่กินผักชี ผักโรย แต่ถ้าสับละเอียดแบบนี้ แล้วเอามาผัด เค้ากินได้เลยนะ เมนูนี้ เก็บเอาไว้เป็นเมนูทางเลือกสำหรับบ้านที่มีคนกินผักยากด้วยเลยละกันเนอะ 😁#10นาทีได้กิน พัชชาจอมมั่ว -
ข้าวไข่ห่อเนื้อสับผัดซีอิ๊ว ข้าวไข่ห่อเนื้อสับผัดซีอิ๊ว
กะว่าจะทำเนื้อสับผัดซีอิ๊วเฉยๆ แต่ก็อยากกินไข่ด้วย เลยเกิดเป็นข้าวไข่ห่อเนื้อสับ 😆 Onwanya Kanjanawiwin -
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น