Zuchinis en flor
Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Con un molde de muffins y pocos ingredientes podemos hacer un plato rico, saludable y bonito.
Zuchinis en flor
Con un molde de muffins y pocos ingredientes podemos hacer un plato rico, saludable y bonito.
Paso a paso
- 1
Lavamos los zuchinis. Con la ayuda de una mandolina cortamos los zuchinis en láminas finas.
- 2
Aparte vamos a hacer un batido con el huevo, la leche y los condimentos, reservamos.
- 3
Prendemos el horno en temperatura media-alta y engrasamos muy bien un molde para muffins.
- 4
En cada hueco del molde vamos a poner 3 cucharadas del batido previamente realizado. Arriba de este iremos formando las flores.
- 5
No es difícil hacer las flores. Solo hay que acomodar las láminas de zuchini en los costados del molde, de afuera hacia adentro. Enrollando.
- 6
Una vez acomodadas las flores espolvorear con queso rallado y llevar al horno por 25 minutos o hasta que se cocine el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetas Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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